Root Beer é uma bebida bem popular nos Estados Unidos, tem coloração escura que nem Coca-Cola, mas um sabor bem “ensaboado” que realmente lembra produtos dentais. A origem do ROOTBEER é bem parecida com o da Coca-Cola, e ambos foram usados a princípio como remédio. Root Beer como é conhecida hoje foi criada em 1866, por um farmacêutico da Filadélfia. A primeira versão engarrafada veio em 1893. A bebida era preparada com raízes da planta sassafrás, que é comum na América do norte.
O Root Beer é a bebida menos prejudicial aos dentes. Existem duas versões atualmente: não-alcoólico, como um refrigerante e com álcool quase com a mesma porcentagem contida em cervejas normais classe pilsen.